米线，是昆明人生活里最不可缺少的！只要你愿意，早中晚三顿都不带重样的！随着社会的发展，全国人民都吃上各式各样的源自云南的米线美食，皇桥园过桥米线就是其中的一个过桥米线大品牌，它的美味打动了很多人的味蕾。皇桥园过桥米线正宗吗？皇桥园过桥米线菜单丰富满足你的胃！

 

　　皇桥园过桥米线是一个正宗口味的地道米线好品牌，由拥有多年餐饮过桥米线顶尖大品牌经验的江勇创立，店内环境干净温馨，店面很大，消费也比较平价，受到了很多欢迎。我们一起来看看皇桥园过桥米线店的菜单都有哪些…

 

　　豆花米线：在昆明算的上是老昆明的独有吃法哦~经过高汤热烫过的米线，放在土碗中，盖上一层已经经过水煮的豆腐脑，之后再依次放上所有的调料，用筷子将米线和豆腐脑等调料融为一体。入口时不仅有米线的爽滑，更有着独属于豆腐脑的清淡甜味，吃上一口，你就绝对停不下来~
 

 

　　蘸水米线：很多人不知道，蘸水米线其实算是一款养生食品哦~充满着滋补的药膳汤底搭配上优质米线，你在满足自己口腹之欲的同时还能补血、护肝、养胃。如果你觉得普通的药膳味道有点淡，还能搭配上胡辣子蘸水哦~

 

　　小锅米线：在昆明，没吃过小锅米线你都不好意思说自己是个地道的昆明人！皇桥园的小锅米线由紫铜打造烧锅，刚好一锅一碗，高汤加上大块鲜肉、韭菜、酸盐菜以及拓东酱油，简直完美！不管何时，来上这样一份小锅米线，感觉自己整个胃都得到的安抚。

 

　　过桥米线：皇桥园最出名的招牌米线，滚烫的汤底，然后将宣威火腿、鸡肉、新鲜鱼片、鱿鱼片、五花肉、韭菜等配料，一 一放入汤中，最后再将米线放入汤中，滚烫的高汤瞬间把生肉烫熟，各种食材的鲜味也融入到汤底中，品尝顺滑的米线时，来上一口这样汇聚了各种鲜味的当地，只能够用叹息来表示自己的满足！！

 

　　酸汤米线：酸汤其实是广南土著壮族独有的美食，因为当地的低温比较高，所以喜欢用红青菜提色并用米汤发酵，发酵后味微酸，略有回甜而且香气诱人哦！用酸汤烹煮米线，还有消暑解渴、健脾开胃的效果哦！

 

 

　　卤肉米线：在普通的肉汤汤底中加入一大勺的卤汁，不同于我们平时吃到的高汤汤底，汤底的口感比起其他更加的丰富，香料的香味和肉的鲜味层层叠叠的交融，不咸不腻刚刚好，再加上一块肥瘦适当的卤肉，让人欲罢不能！

 

　　牛肉米线：当米线搭配上大块的牛肉！爽！大块的牛肉在嘴里翻腾，筋肉之间又化又糯，对于喜欢吃牛肉又想甩米线的吃货来说，这样的一碗就是人间天堂！你面对这样满满都是大块牛肉的米线，根本没有办法拒绝！

 

　　看完店内的这么多菜单品种，相信您也知道了皇桥园出名的产品丰富的细节是怎样吧~皇桥园过桥米线的配菜很多，店内还有很多可供调制的配料等，让你吃完大呼满足！如果您想要合作共享商机，欢迎在下方留言，仔细咨询哦~