谭仔云南米线，俗称谭仔，为香港一间米线铺，主打云南麻辣米线市场。创办人三哥更首创麻辣米线，获许多食家慕名尝试，其中包括著名食家蔡澜、及导演谷德昭等。

　　香港有多间谭仔云南米线分店，第一间谭仔云南米线1990年代于长沙湾永隆街开张。直到目前为止，谭仔云南米线已发展有十几间分店，其店铺遍布九龙、新界地区，成为饮食连锁店之一。

　　2008年起，谭仔宣布分家。谭仔的“妹夫”主理谭仔云南米线，原创办人“三哥”则主理谭仔(三哥)云南米线。门口水牌，碗颜色，餐牌及门口的留影可以分辨到两者之差异。例如谭仔三哥分店以三哥照片及获奖剪影为主，谭仔分店则只有蔡栏及谷德超的食评及留影而已。

　　质量好的米线是有营养的。谭仔米线品质值得信赖。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。如今不少的上班族都是快餐的忠实粉丝，上班的匆忙让你无心坐在酒店里坐等上菜，细品慢咽，在快餐店里要上一份套餐，汤汤水水一并齐全，吃得倒也算舒心并且实惠。谭仔米线作为一个比较亲民的中式快餐，就是很好的选择。

　　谭仔云南米线加盟优势：

　　1、品牌影响力

　　如意馄饨具有较高的品牌知名度和良好的品牌形象以及成熟的品牌推广传播体系。

　　2、丰富的产品阵容

　　产品多元化，除核心主打产品以外，还开发了多款广受消费者喜爱的增值产品，既满足不同消费者口味需求，又增强盈利能力。

　　3、强大的新品研发能力

　　公司具有强大的产品研发队伍，持续不断的推出新产品，为连锁店的持续快速发展提供了强大的原动力。

　　4、专业的门店开发与装修指导

　　公司拥有专业的开发团队，具有前瞻性的门店选址眼光，让你迈出成功第一步。时尚、简约、统一的店面设计，标准的装修指导，让你的店铺装修省钱又省心。

　　5、统一的广告促销与宣传

　　门店在经营过程中，公司将在不同时期、不同区域、不同市场环境下，制定具有时效性、针对性强的营销方案。

　　6、专业人员营运辅导

　　公司提供全套成熟健全的专业知识，管理经验、经营技能、服务技巧等培训。

　　7、完善的冷链配送

　　合理完善的物流配送体系，确保食品及时、安全的配送到门店。

　　8、众多行业荣誉认可

　　公司相继取得国家级绿色餐饮企业、国家餐饮业典型企业、中华名小吃、江南大学食品学院校董企业、江南大学食品学院科研教学基地、爱心企业等社会和行业荣誉。

　　谭仔云南米线加盟流程：

　　1、了解所加盟的区域是否有如意馄饨门店，大概的数量以及分布情况，并确定自身准备开店的区域;

　　2、按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺，重点调研周边面食类餐饮情况，同时分析后期经营所面临的顾客消费群体;

　　3、联系总部负责区域的开发人员，对所选门店进行商圈评估，确认后即可签订加盟合同;

　　4、按照总部的门店筹备流程进行后续工作，包括：电话申请、执照办理、门店装修、设备采购以及人员招聘等;

　　5、门店试营业，准备正式营业。

　　谭仔云南米线加盟支持：

　　一、品牌支持

　　公司将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高品牌知名度和影响力。

　　二、选址支持

　　1、立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要。因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。

　　2、店面设计及设备指导支持

　　3、为维护谭仔云南米线的形象识别、经营风格、文化体现等方面的一致性，以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则上由总部设计机构统一设计，装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与总部形成战略合作的装修公司合作。

　　4、除配送之外，总部将提供相应的设备手册指导和支持。

　　5、总部对后厨的布局设计。

　　三、人力资源支持

　　1、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

　　2、总部为加盟方提供新员工(含管理人员、特许经营者必须参加)在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。

　　3、加盟方若有人力资源的要求(管理人员、技术人员、服务人员等)由加盟方提出书面申请，经总部同意，根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用。

　　4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。

更新时间：2025-01-26 15:34:56