快乐凉粉加盟怎样?快乐凉粉百年老店质量有保障川东名城---内江，简称“甜城”，甜城之来历不用去考究，但总是反映了当地人的生活，就连那普通的凉粉，也有了一个甜蜜的名字---快乐凉粉，比起成都人熟悉的伤心凉粉，是否冰火两重天呢?

　　快乐凉粉是在传统川味凉粉小吃的基础上，盖了一层红火火的小辣椒圈。由内江人士陈明灿所创的一个品牌小吃，它集麻、辣、鲜、香、色为一体，以独特风味，口感舒适，回味悠长，而赢得川、渝两地不少“好吃”者们的青睐，是具有典型川南土特风味的地方小吃。
 

　　快乐凉粉加盟怎样?精进改良祖传配方，开始遍访川内外美食大家，学习吸收各地风俗口味。一次偶然，食客告之，每遇心情不好，就喜欢来此吃上一碗凉粉，麻辣鲜香直入心扉，前方之路即豁然开朗。尝遍凉粉的酸甜麻辣，品世间冷暖情怀，凉粉舒畅情怀，微笑挂嘴角又而得名“快乐凉粉”。
 

　　据《东京梦华录》载北宋时期每当三伏季节都城汴梁城内就有“细索凉粉”应市，由宋开始随着南北文化流传凉粉逐渐普遍华夏各处到了明代蜀地凉粉日益出名成了民间最为流行的小吃之一。
 

　　明太祖洪武四年 蜀地凉粉各流派分支相互学习均取得迅猛发展 不仅品种繁多 而且风味各殊特别是川地一带的凉粉既能“充饥”也可“下菜”因其制作方式考究用料独特而名扬华夏。由陈氏其祖创立的陈氏凉粉宋代鼎盛时期在巴蜀一带就小有名气。
 

　　陈明灿先生于公元1996年接手经营家族生意，经过17年的悉心经营，成功创立品牌开口香快乐凉粉，并迅速开发了五大系列美食，近100种产品，汇聚了四川小吃精华，并荣获中华名小吃，四川名小吃等称号。目前，快乐凉粉已在重庆，湖北，山西，内江，资阳等地区建立了9个连锁店，并对泸州、宜宾、上海、广东、江浙等地区选址中。成为川渝地区传统风味小吃的后起之秀，为了拓展快乐凉粉品牌，传递“快乐”理念。并且在全国范围内诚招加盟商，致力将快乐凉粉打造成中国四川休闲小吃的知名品牌。
 

　　拓展阅读：

　　快乐凉粉是著名四川名小吃， 快乐凉粉是在传统川味凉粉小吃的基础上，在制作过程中加入花生浆、制成花生凉粉。快乐凉粉是由内江人士陈明灿所创的一个品牌小吃。它集麻、辣、鲜、香、色为一体，以独特风味，口感舒适，回味悠长，而赢得川、渝两地不少“好吃”者们的青睐，是具有典型川南土特风味的地方小吃。至上世纪五十年代，陈氏携其子走街串巷，将祖传秘籍制作的凉粉带遍全城，受到众多食客的认可。