午后2点，周围许多食店都已打烊，位于重庆谢家湾的黄嘉家米线店里却依旧食客不断，鸡汁米线是这些食客们的最爱，也是这家米线店的招牌产品。

 

　　1989年，黄永吉和兄弟在重庆九龙坡建设厂旁开了一家12平方米的小店，取名“黄家米线”。20年后，已在主城拥有多家分店的“黄家米线”更名为“黄嘉家”，并开始了连锁经营之路。

 

　　目前，重庆黄嘉家米线不仅在石桥铺、南岸、大渡口、江北、沙坪坝等重庆主城及万州、永川、荣昌、长寿、忠县等区县开设了分店，还进军湖北利川等全国各大城市。目前，黄嘉家不再只卖米线，还有套饭和快餐。