腩潮鲜，是一个在杭州创立的牛腩火锅品牌，现已在江浙沪等全国地区流行起来，是个比较新颖的火锅店。如果您是对腩潮鲜火锅店感兴趣，无论是否是投资还是初步了解，都很有必要了解下其中的品牌背景，从而让自己更好的了解这一火锅项目。

　　腩潮鲜牛腩火锅是杭州汪先生创立的火锅品牌。为什么会创业做牛腩火锅呢?品牌灵感来源于一次在韩国的交换生体验。2008年汪先生还在东北一大学上学，当时学校有一批与韩国首尔大学的交换生计划，汪先生有幸被学校选中。于是在韩国生活学习了六个月。在当时汪先生就一学生，经济有限，可以说生活有点苦，一次汪先生去老师家里作客时，老师用一锅牛腩来招侍他，将牛腩用香料腌制后，用鲜汤焖煮，让鲜汤与牛腩充分结合，再捞起后，切小块，再吃肉。喝一口鲜汤。那味道确实鲜美。让他打了一回牙祭。且每次回忆起来。仍然垂涎欲滴。

　　一晃近十年过去了。汪先生毕业后，工作了几年，萌生了创业的念头， 就将韩国的这种牛腩的火锅料理方法，加以创新，推出一种新的火锅料理店，为怀念当年在韩国的一段经历，取名“腩潮鲜”。

　　腩潮鲜火锅是传承百年古方，经过一年近千次的试制，融贯中西，创造地将中式火锅与西式餐法相结合。腩潮鲜独家配制的锅底--养生虫草花菌王汤，精选雪域高原散养黄牛肉，特殊技法先腌制3小时，再加入汤锅中熬制12分钟后，捞出至餐盘，用西式餐刀分割小块。蘸上秘制蘸料，不同于传统火锅薄片牛肉的细嫩，小块状的牛腩入口后的充实感，让你感受大块吃肉的快感，再来一口鲜汤，独特风味让你根本停不下来。

　　现在，腩潮鲜已经成立了专业的杭州一脉餐饮管理有限公司，管理着全国百余家连锁分店，同时提供火锅店创业服务。公司于全国城市提供门店加盟合作，个人条件优越者可以和我们合作结盟。现将咱们腩潮鲜加盟政策简单介绍如下，给您初步了解相关开店政策。

　　---腩潮鲜火锅加盟政策---

　　腩潮鲜加盟费：目前腩潮鲜火锅店整店投资预算为20-30万元，加盟金按照店型不同而具体收费，详细店铺合作费用明细如下。

加盟店型	小型店--创业型	中型店--标准型	大型店--旗舰店
开店总预算	20万元	26万元	30万元
友情提示：	本数据基于三四线城市，实际数据与您所在城市有关，您可以向工作人员咨询所在城市费用。
店铺大小	70㎡	100㎡	120㎡以上
选址建议	小区附近	商场附近	车站附近
加盟金	35800元	39800元	45800元
保证金	20000元	20000元	20000元
房租费	5000元/月	8000元/月	10000元/月
装修费	600元/㎡	600元/㎡	600元/㎡
设备费	2万元	2万元	3万元
初期原材料	3万元	3万元	3万元
开业费用	2000元	2000元	2000元
店员工资	3800元/月/人(3人)	3800元/月/人(4人)	3800元/月/人(6人)
水电费用	1000元/月	1500元/月	2000元/月
流动资金	1万元	2万元	3万元

　　腩潮鲜加盟条件：

　　1、申请人有投资火锅店的意向，对于腩潮鲜牛腩火锅感兴趣。

　　2、申请人了解腩潮鲜品牌特色，认可公司管理经营店铺的模式。

　　3、申请人了解所在城市的火锅店市场情况，分析腩潮鲜在本地做的发展空间。

　　4、申请人拥有投资腩潮鲜火锅店的相关费用和商铺准备。

　　腩潮鲜加盟流程：

　　1、意向合作者首先了解关于咱们腩潮鲜加盟政策的不详之处。

　　2、领取腩潮鲜门店资料，了解关于加盟方案的有关数据。

　　3、实际到杭州总部考察公司情况和合同内容。

　　4、做出加盟决定，若确认加盟可以在总部当面签约合作。

　　腩潮鲜加盟支持：

　　1、总部提供锅底菌汤料包，牛腩腌制及核心料包，其它常规菜类基本工作人员都可处理，无需大厨，省去人力费用中最大支出。

　　2、一条龙服务，整店输出，从选址、装修到人员培训、运营管理，营销策划、等一站式服务，经营无忧。

　　3、全面跟踪店面选址、装修、物流、开业等，量身定制专属创业计划。

　　4、一对一培训，全方位传授店铺运营技巧及人员管理经验，轻松上路。

　　5、主要食材牛腩从原产地，冷链直达，料包，让你品质有保证。

　　腩潮鲜，一个特色十足的火锅店，有着鲜明的牛腩火锅产品特色，店内火锅口味好，消费者好评多，生意自然越来越好。现在腩潮鲜火锅项目已经是在江浙沪等全国地区火热拓展分店，欢迎有经营火锅项目的投资者共同合作。

　　总部地址：杭州市江干区下沙元成路龙驰智慧谷B座17楼

更新时间：2025-02-04 08:19:53