一、前期投资分配
 

序号	项目	预估金额	备注
1	房屋支出	83元/天	3万/年
		167元/天	6万/年
		278元/天	10万/年
		556元/天	20万/年
2	转让费	1万～10万	请勿将此支出列入投资回收成本，因为转让费具有很高的升值空间，当您经营成功并转型扩大时，此项费用也水涨船高的提高了，是您获利的一项保障。
3	装修费用（按市场实际情况定性）	低档100～200元	按每平方米/元计算，如遇结构拆除，每平米增加100～200元
		中高档200～400元
4	零散厨具及就餐用家俬用品	主要出品设备	已由公司免费提供
		500～1000元	手工操作类工具
		300元	家俬柜1台
		300～500元	餐桌、椅/套
		300元	垃圾桶及清洁用品
5	内外宣传配饰	约500～1000元
6	菜单水牌及灯箱门头	500～2000元
7	员工每日两次职工餐预备金	1000～1500元	以一个月为计
8	开业原物料周转金	3000～6000元	以十五天计算
9	开业找零备用金	约200元
10	应急备用资金（不可动）	5000～20000元

 
二、 日均经营成本及获利情况测算
以30～50平方米店面作为测算基础，以保本平衡计算费用
 

序号	项目	预算费用	备注
1	房租	167元/天（5000元/月）	1～8项支出是销售营业额，为了盈利所产生的费用支出，故计为毛利润总额部分。
2	人工费	180元/天（以3人计算）
3	水电费	50元/天
4	低值易耗品	30元/天
5	燃气费	50元/天
6	正常损耗	20元/天
7	餐补	30元/天
8	无形支出	15元/天
9	合计	542元/天	此为固定成本，即每天必需的费用
10	基础成本	营业额的30%	制作产品所需食材费用
11	综合成本	774元/天	542元/天÷（1－30%）保本营业额
12	如每天销售1500元那么净利润：	1500元－774元=726元×（1－30%）=508.2元/天（净利润）。月纯利：508.2元/天×30天=15246元
	如每天销售3000元那么净利润：	3000元－774元=2226元×（1－30%）=1558.2元/天（净利润）。月纯利：1558.2元/天×30天=46746元

注：此表仅作为参考，实际经营与当地的经济状况有所差异，不作为投资依据和实际承诺。

对品牌有兴趣->>>点我咨询合作!