2016年，米线餐饮项目是一个火遍中国的菜品。这么好的项目必然造成大量投资者进入，目前米线市场较为混乱，意向客户很难作出选择。一些公司可能前期工作做得很到位，一旦加盟就“人间蒸发”。然而小胖吉鱼汤米线总公司杭州拓川餐饮管理有限公司，具有专业的技术团队，拥有扎实的管理经验的同时更具备较强的市场远瞻能力，运作过多个成功的餐饮项目，拥有丰富的运营经验，保证在签单后能够与客户第一时间完成一系列的跟进项目，保证客户基本利益前提下，能够指导客户如何提高店面利润、销售量等等。

　　与传统中餐相比，小胖吉鱼汤米线出品效率比普通中餐提高2倍以上，且运作成本较低，相较快餐等减少近50%，明档操作模式更将小胖吉鱼汤米线的客单价提升百分之40之多。在对传统中餐进行继承的同时，更增加了菜品的丰富性，吸引着更多中青年的眼球。

　　开店费用：

　　小胖吉加盟费29800

　　小胖吉设备投入费用40000

　　80平方的店面小胖吉投资12万元即可开店

　　小胖吉的口味是以鱼汤为主，更突出主题。

　　在装修上小胖吉的装修则是年轻时尚，更适合年轻的消费群体，深受上班族和学生的喜欢。

　　通过简单的了解，相信你已经大致了解小胖吉鱼汤米线的优势在哪，在这个竞争激烈的餐饮环境下创业，正确的选择相当重要。