餐饮店角色任务职责互联网公司对应角色老板、店长选址、给餐馆起名、定餐厅切入的用户使用场景，选择产品品类产品经理装修设计店内装修、氛围、卫生程度设计师厨师做出好味道的食物技术开发服务员点单、上菜品、结账用户运营、客服社交互动微博、微信、粉丝经营、社群组织新媒体运营。很多人以为餐饮业的厨师是产品经理，其实厨师长是CTO，而产品经理非老板莫属。一个优秀餐饮产品经理应具备：

 

　　1、深厚美学功底，足以打造餐厅氛围；

 

　　2、对消费者洞察入微，专注用户极致体验；

 

　　3、跨学科专业性。对食材成本专业，生产设备专业，生产岗位专业，市场营销专业…；

 

　　4、善于总结规律，实践中形成理论，用理论指导实践；

 

　　5、不断学习，不断创新，敢于颠覆，敢于革自己的命；

 

　　6、一颗充满童真的好奇心，一切行业皆为我所用！