川蜀溢香餐饮连锁机构成立于2008年，旗下两大品牌，溢香过桥米线、溢香自选麻辣烫适合北方人的口味，是现如今最火的特色小吃之一。是在原云南过桥米线与四川麻辣烫风味的基础上大胆创新，汤鲜味浓，麻辣随心，香辣可口,是最适合北方人口味的特色美食。

　　川蜀溢香坚持以弘扬中华美食文化为使命，以“为大众提供具有真正特色百吃不厌的美食选择”为经营理念，挖掘民间美味，融合现代快餐元素，以差异化的品牌定位，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的标准化健康快餐经营体系，定是中国餐饮行业一颗闪耀的明星。

　　自品牌创建以来，川蜀溢香坚持以产品口味为品牌的生命力基础，组建了一支以现代化烹饪专家和民间厨师艺人组成的混合型研发团队，不断的投入巨资进行产品口味的研发和市场调试。溢香传承着没有最好吃的，只有您最爱吃的经营理念来经营美食，与您分享。用料精细，荤素搭配，营养齐全.市场潜力巨大,是很好的创业项目。