食材明细
米线200g
海带丝5g
豆腐皮5g
豆腐干10g
榨菜10g
花生米10g
辣椒油5g
盐5g
麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
麻辣米线的做法步骤
1、把米线，海带丝，豆腐皮用冷水泡3个小时
2、水烧开，下锅煮3分钟
3、把煮好的米线倒入调料碗里
4、豆腐干，榨菜，花生米
5、撒上豆腐干，榨菜，花生米，大功告成～
6、一泡一煮就行啦，在家就能做出正宗西安麻辣米线的味道，劲道爽滑，麻辣过瘾!自己动手，方便快捷，干净卫生，超有成就感!
7、砂锅丸子麻辣米线，加些青菜和丸子，和米线一块下锅煮就OK啦。
8、加青菜
9、砂锅丸子米线
小窍门
米线最好用冷水泡，热水容易把米线泡过，煮出来的米线就不劲道了。