小伙伴们是不是有的时候一个人在家，不知道该吃些什么呢？其实小编也有这样的时候，不过这次，小编没有吃泡面，也没有饿着肚子，而是做了一份鲍汁过桥米线，味道鲜美，适合食欲不佳的夏季。下面我们就来学习一下方法吧！

 

　　主料：米线 （适量）

 

　　辅料：鸡蛋 （1个） 胡萝卜 （适量） 萧山萝卜干 （适量） 火腿肠 （1根）

 

　　厨具：微波炉、煮锅

 

　　分类：咸鲜 烧 十分钟 简单难度

 

　　步骤1:锅中放入清水烧开。

 

　　步骤2:准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁。

 

　　步骤3:香肠和胡萝卜切片。

 

　　步骤4:水烧开后，加入米线，烧3分钟。

 

　　步骤5:加入鲍汁，盐，调味素烧一会，加入鸡精，出锅。

 

　　步骤6:在剩余的汤中，加入胡萝卜片焯熟。

 

　　步骤7:鸡蛋打入微波专用容器中，用牙签在鸡蛋上扎孔后，放入微波炉微波1分钟。

 

　　步骤8:将鸡蛋、胡萝卜、香肠等摆入盘中，浇入锅里的汤汁即可。

 

　　这个过桥米线的做法是不是非常的简单呢？简简单单几步就能完成，下次自己再遇到饿着肚子的时候，就试着自己做一份吧！