从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的演变，到人生命运的 流转。人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇，食物给予我们温暖和享受，我们也会用美食带给顾客，让他们体会到真正的舌尖美食，这就是焕发米线的理想。近年来，越来越多的人爱上焕发米线。加盟焕发米线有什么必要的流程?加盟焕发米线有哪些步骤?
焕发米线加盟的云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长。焕发米线特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。米线小吃加盟干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。
焕发米线加盟流程：
1、加盟咨询：
请致电焕发米线总部了解详细的加盟政策。
2、双方意向沟通：
了解焕发米线加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理焕发米线相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、填写申请：
提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、签订合同：
双方达成共识，加盟商与焕发米线总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、店铺选择：
总部派资深专家协助加盟商进行店铺的选址工作。
6、店面装修：
为确保焕发米线的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准(样版店)，并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、总部培训：
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业准备：
货品陈列上架，店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、开业运营：
在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，保证加盟店铺的正常运营。