合肥精致的砂锅米线店主打砂锅米线，单靠这一样单品就足以吸引人们的味蕾。选用王仁和米线家制作的米线，来保证这份砂锅米线的口感。牛油、牛骨和鸡肉需熬制至少三小时才能得到醇厚的汤底。再加上恰到好处的配料，这样一份砂锅米线自然令人喜爱。米线爽滑比较有嚼劲，而汤底味道鲜美。砂锅分量十足，有经典锅和豪华锅两种，经典锅里主要是各种素菜和丸子，而豪华锅里加入了培根、大虾等食材，配料十分丰富。

        虽是小小的砂锅米线，但是也不能有半点疏忽。合肥淮河路步行街这家米线店，即使这只是一份普通的米线，也让店主耗费很多心思来经营。

 

　　虽是一家米线店，但这里的装修十分用心。裸露的红砖配上木质的装饰，风格复古，精致的欧式灯具点亮了整个店面，墙上的心愿贴纸也充满趣味。也许，这里便是整个步行街里最优雅的砂锅米线了。

 

　　环境：大方精致的装修，环境好。

 

　　服务：贴心周到，但人多的时候可能会跟不上。