上海从来都不缺面馆,但是在众多百年老店和新起之秀中,金刚馄饨还有面可谓是海派面馆中的“金刚”,连续两年登上米其林必比登榜单。被其评为:“评审员心中最经济实惠的美食,人均消费在200元以下。”
“金刚馄饨还有面”第一家门店开在了上海的蒙自路,其实看店名就知道,这里主打的是馄饨和面!下面我们从环境,美食等方面来全方面剖析这个米其林品牌吧!
环境:店面黑白相间,大大的透明黑色落地窗,白底的店招衬着黑色线条的LOGO,颇富现代感的设计跟印象中的传统面馆不一样,让人眼前一亮!室内的设计也非常特别,原木色的桌椅看着很舒服,大厅里有挂着些书法,内容都跟店内的食物有关。
美食:1、三鲜馄饨。价位比起传统的千里香馄饨自然是偏高的,但手剁馅和自熬汤底所花的时间和成本也不同。馄饨个大饱满,内馅全是活虾现剥,带着点跟冰冻虾仁不一样的淡淡腥味。汤汁是鳝鱼、黄鱼和鲫鱼熬制而成的和清白的汤底搭在一起,中和了鱼汤和非海鲜食材产生的腥味所以吃起来口感鲜香!
2、葱油拌面。为了保持面条的嚼劲和韧性,在和江南的面粉做了比较后,金刚馄饨还有面选了山东冬季的小麦面粉。自制的细面既有硬度有很Q弹,配的清汤可以喝出鸡汤的味道。
3、梅肉炸猪排。这是个必点的美食!很多人慕名而来!金黄酥脆,炸的非常透,极富弹性的口感,可以咬出汁水来。猪肉是经过捶打的,油炸用的油也是上海的老牌黄油。
餐饮行业如今鱼目混杂,很多人觉得“商以利为先”,现在金刚馄饨还有面就想打破这个刻板印象,朋友们是时候来金刚,重新拾回美食的“本味”!
金刚馄饨还有面来自上海,经过多年发展如今颇具名气,也有着广大的消费市场!为了把我们的美食带到更多的城市甚至是国家,我们对外招商,希望更多的有志之士和我们一起发展事业!我们为广大加盟商提供以下支持:
【金刚馄饨还有面加盟优势】
1、品牌优势
品牌有着多年的运营经验,不仅专业性强,而且总部实力也很雄厚,能够为加盟店提供多重的加盟支持,为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、产品优势
总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上,而且还及时的引进一流的生产技术和一流的工艺,并采用进口的优质原料,保证产品的高品质。
3、广告支持:
结合当地广告优势,全商业覆盖模式做广告。
4、服务优势
从加盟之日起,市场部与销售部全面提供市场推广支持,并结合当地实际情况量身定制推广方案。
5、投资优势
低成本投入、高效的投资回报率,是众多加盟商加盟金刚馄饨还有面的最大原因。
【金刚馄饨还有面加盟条件】
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;
2、申请人为自然人的需18周岁以上,高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望;
3、具有一定的商业背景和经商经验;
4、熟悉当地市场环境和消费需求;
5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于人民币8万元);
6、具有良好的商业信誉及商业道德;
7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力;
更新时间:2025-02-04 08:25:41