黄潭米粉以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称，是天门人推荐的早餐首选。其出自湖北省天门市黄潭镇的汉族特色名吃。

　　黄潭米粉原始的方法是纯手工制作，制作需30多道工艺，历时10天左右完成，每道工序考究，制作比较复杂。其中对大米的选择尤为重要，大米质量的好坏与米粉成粉质量基本无关，适合的才是最好的，材料是选用被称为“鱼米之乡”的天门本地产的一种大米压制而成，汤也是以秘方熬制的“糊汤”，主要酱料为“籽酱”，黄潭米粉也被称为“传统粉”“糊汤粉”、“糊汤米粉”。吃的时候用油条或天门特产“锅奎”蘸汤，也有一种特别的面食叫“牙滋锅盔”配合着吃，味道别具特色，唇齿留香。黄潭米粉上面会扑上一层做好的鳝鱼干，在当地被称为“鳝鱼臊子”，撒上葱花，翠绿的葱花、雪白的粉丝加上美味可口的鳝鱼臊子，实则为人间美味。

　　黄潭米粉是全国唯一一家走进购物中心的湖北江汉平原米粉品牌，获得同行业大部分人的认可，所创造的特色米粉文化已被广大消费者接受。本公司完善的管理机制，严格的内部管理，各部门无缝衔接，能保证工作的效率，有效的服务各地分店。

　　黄潭米粉加盟优势：

　　1、超低的加盟费用，减轻加盟者投资负担。

　　2、较高的产品品质，加重投资者盈利砝码。

　　3、专家团队技术支持，保证口味纯正浓厚且始终如一。

　　4、集中的原料采购以降低加盟者经营成本。

　　5、统一的经营理念与企业文化，使员工形成良好的凝聚力。

　　6、全程总部人力资源培训支持，为加盟者今后的发展提供人员保障。

　　7、加盟后在黄潭米粉总部免费学习，在学习期间提供食宿。

　　8、省外加盟商返程路费报销(只限火车硬座或高速大巴票一张)。

　　9、免费提供全套核心技术光盘一张。

　　10、赠送价值600多元的开业物品。

　　11、20多个品种，可供加盟商选择。

　　黄潭米粉加盟条件：

　　1、能够和公司同心协力，懂得保护加盟品牌形象；

　　2、加盟商需具有合法的身份或是合法注册的公司；

　　3、注重投资能力，具备一定的资金实力，具有良好的资金信用；

　　4、加盟商具备一定的经营管理经验，认同公司的核心文化；

　　5、与加盟公司保持良好的团队合作与有效沟通；

　　6、能正确认识连锁经营合作的概念，并有强烈的成功欲望以及吃苦耐劳的创业精神。

更新时间：2024-05-19 08:34:31