作为红遍重庆半边天的网红火锅，红九格老火锅开业短短一年多无论是直港大道店还是较场口店，长期一座难求，排队已经不是问题。那么这么受欢迎的火锅品牌背后有什么不为人知的窍门吗?下面米线加盟网就为大家揭晓!

　　【红九格老火锅为什么受欢迎】

　　红九格老火锅环境简约，但不简单，老火锅浓厚氛围撞上新派火锅的新潮，感觉整个店面在这条美食冗杂的直港大街上仿佛一股清流。

　　作为重庆娃的红九格，火锅就应该是一片红才行，除了全麻辣红油锅底，其他的都不算是真正的火锅。红九格精心熬制的秘制锅底，汤色红亮麻辣鲜香，并且不上火不伤肠胃，坚持使用一次性底料，绝无重新利用锅底的情况出现。印上“红九格老火锅”字样的红油令牌映入眼帘，“我们不卖鸳鸯锅”字样特别醒目，不卖鸳鸯锅，微辣是最后的妥协。

　　锅底有特色，菜品也不能逊色，店里数十道招牌菜根本不虚，道道经典，都是响当当的门面担当!店里的几大招牌菜都是硬菜，吃起来够麻够辣够爽!

　　1、血毛肚。整片毛肚呈粉色，吃起来又嫩又滑，看得见的质感，吃得出的品质!

　　2、霸王牛肉。霸王牛肉肉的质感很敦实，除了辣得飞起以外，还有一股很浓厚的孜然味，简直是别有一番滋味，基本上每桌必点!

　　3、响声丸子。精肉馅捏出的丸子小巧玲珑，看上去超级可爱，吃起来肉质就很Q弹。丸子里裹满贡菜、香菜、藕丁、姜沫，咀嚼时咯嘣咔嘣的声音，真香。

　　4、爱心虾滑。采用新鲜活虾手工制成的虾滑，不含任何添加剂，吃进嘴里就一个字：鲜!

　　红九格老火锅不卖鸳鸯，专注红汤，努力还原重庆老火锅最地道的味道。红九格老火锅坚持高性价的路线定位，选用最优质的原材料，价格上却又保持得非常亲民，凭借良心和品质，受到广大消费者的认可和青睐!

　　在多年的实践中，红九格老火锅总部总结了一套经得住市场考验的管理体系，能够帮助加盟商快速、成功的复制品牌店。目前红九格老火锅已在全国多个地区开展了多家加盟连锁店，而且每个店的生意都十分火爆。

　　【红九格老火锅加盟优势】

　　1、红九格老火锅采取的是“整店输出的模式”，把成功的红九格老火锅加盟开店模式和经验完全复制给合作商。

　　2、红九格老火锅加盟总部从教技术、提供秘制底料、统一配送酱料、运营指导、店面的选址设计、广告宣传支持等等各方面进行一站式服务。

　　3、红九格老火锅加盟总部为合作商量身定制市场开拓方案和营销计划，各层面进行专业的支持与指导。

　　4、精选食材，红九格精选农家土猪，只留肋排，长约一指，并选用秘制酱汁腌制4小时，红润通透，香辣入味，放在火锅里煮上12分钟，再用红油侵裹，咬到嘴里，肉嫩多汁，毫无拖泥带水的撕扯感，尽显大块吃肉的豪情。

　　5、除此之外，红九格老火锅锅底作为一家火锅的灵魂，采用独门秘方，聘请高人炒料，越煮越香，越吃越上瘾，更为关键的是，吃到胃里，完全没有刺激感。

　　【红九格老火锅加盟费/利润分析】

(一百至二百平米标准店)

　　【红九格老火锅加盟条件】

　　1、本人及家人身体健康，有从事红九格老火锅本行业的激情和热情;

　　2、认可并接受红九格老火锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人;

　　3、提供合法身份证，以便红九格老火锅总部建立真实的档案;

　　4、遵守和执行红九格老火锅项目的各项经营管理要求;

　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;

　　6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;

　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

　　【红九格老火锅加盟流程】

　　1、与总部取得联系，初步了解红九格老火锅项目情况;

　　2、加盟商到总部进一步考察红九格老火锅项目详情，填写加盟申请表，并且提供加盟店的意向城市和具体店址;

　　3、红九格老火锅总部派人前往具体位置进行考察评估，并与加盟商商讨具体铺位，费用由加盟商承担;

　　4、双方确认无异议后，签订正式的特许经营协议书，加盟商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用;

　　5、红九格老火锅总部协助加盟商制定开业前期的进度方案表;

　　6、红九格老火锅对店面装修进行设计，并且开展员工招聘，安排培训人员对加盟商以及员工进行业务培训;

　　7、红九格老火锅总部制定开业宣传推广方案;

　　8、红九格老火锅加盟商自行办理营业执照等相关经营所需的证件和手续;

　　9、各种店内设备开始筹备，并且进行各种技术调试。

　　很多人目前都看到了火锅行业的发展前景，纷纷开始想要投资其中。对于大家来说，这么具有实力的品牌也是大家想要加盟其中的对象，红九格老火锅发展前景很不错，很多人也想加入我们，那么就来留言与我们取得联系吧!

更新时间：2025-01-26 15:25:01