骨里香熟食根据祖国医学“食药一体”理论，按“脾气须健旺、胃气宜和降”中医施治原则，按照“健脾、和胃、滋补、增香、除菌、除腥”要求，将人体所需的酸、甜、苦、辣和咸五味有机结合，烹制的骨里香鸡(鸭)美味又健身。骨里香鸡用天然加工工艺，用国家卫生部批准的药食两用的38味中草药，不用任何化学添加剂，也不用传统烧烤的常用火硝、烹饪常用料酒和上色用的日落黄，全靠中草药卤、煮和焖过程中产品的色香味，是无污染的天然食品。

　　骨里香熟食的产品系列有：百年老汤和淹汤制作工艺流程及祖传秘方系列

　　骨里香烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖、五香卤鸭、牛肉、牛肚、牛筋、牛百叶、兔肉等香卤系列;五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等香卤猪系列;香吧佬鸭、香吧佬鸡、鸡腿、鸡翅、鸡胗、鸡爪、猪蹄、肘子、百草鸡等盐焗系列;果木烤鸭和啤酒烤鸭等卤烤系列。

　　九九、精武、绝味鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭珍、鸭肝、鸭心、鸡头和鸡爪等辣卤系列;酱鸡、酱鸭、酱猪蹄、酱骨架、酱肘子和酱牛肉等酱香系列;香酥鸡、香酥鸭、鸡翅、鸡腿、翅中、翅根和鸡枊等肯德基香酥系列;盐焗鸡、鸡爪、鸡翅和盐焗鸭等盐焗系列;熏鸡、熏鸭、熏肠、鸡腿、鸡翅、熏牛肉和熏兔肉等熏味系列;红油、香料油的制作和凉菜制作等精美凉菜系列。

更新时间：2024-05-19 04:50:46