“大鸽饭”是广州“鸽”界的一个现象级餐厅。从2007年的小厂房大排档，到如今8家鸽连锁餐厅，年营业额1.5亿。每天排长队，不断创造记录，镇店之宝“大鸽饭”销量达48万煲。

　　“大鸽饭”创始人黄小华和团队在广州先后开过湘菜馆、川菜馆。随着对广州市场的深入了解，他们意识到粤菜经典菜“红烧乳鸽”受众群体广，“鸽饭”市场一片蓝海。做好市场定位后，他们决定在这片蓝海里“杀”出一片光明，做广州市第一家鸽主题餐厅，把“大鸽饭”做成食在广州的名片。

　　“大鸽饭”通过多年实践，始终认为每天用新鲜鸽，拒绝冰冻隔夜鸽。为了确保卫生，养殖区内所有的鸽子笼都会离地一米放置，每天有专人负责清洁并进行地面消毒。大鸽饭的“鸽”单品聚焦，提高品牌辨识度。不断优化产品，使顾客对品牌形成专业化心理认知。以乳鸽为主题的菜肴，将乳鸽玩出花样，玩出新鲜，创下乳鸽月销量达30万只的纪录。

　　作为年轻又时尚的“鸽”，陆续开发了，菜心鸽杂、鸽蛋位汤、盐焗鸽肾、山楂鸽、卤水鸽等一系列受消费者追捧的健康鸽子菜品。慢不是节奏，而是秉承匠心精神，对产品品质的执着。“大鸽饭”以“做鸽，坚决不做第二!”为目标，将“鸽”不是传说的传说进行到底!

　　大鸽饭有好的产品和专业的销售和技术团队，为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，加入我们可以享受以下加盟服务：

　　【大鸽饭加盟优势】

　　1、单店加盟授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式、提供免费的培训。

　　2、对加盟商的进行点对点的后续支持，使加盟商在开业后得以更好的运营。

　　3、广州市大鸽饭餐饮服务有限公司将定期不定期派遣督导人员上门为加盟商提供现场支持，为加盟商的经营出谋划策。

　　4、大鸽饭总部研究开发部会定期不定期研发全新的菜品，通过有效途径将技术资料交予加盟商。

　　5、公司下属营销推广部将定期在全国主流媒体，区域媒体进行广告投放，强势树立“大鸽饭”品牌形象以及品牌美誉度。

　　大鸽饭的总纲领是“全心全意为加盟商服务”，让加盟商“克隆成功、拷贝财富”!

　　【大鸽饭加盟条件】

　　1、具有一定的经济实力和良好的个人信誉;

　　2、有从事餐饮行业经营的相关经验或经历;

　　3、具有较为良好资源或公共关系;

　　4、能理解公司所提供的经营管理模式，能严格执行公司的质量方针，服务规范，环境卫生规范和国家颁布的法律、法规;

　　5、熟悉当地消费特点、口味习性，饮食习惯及主要餐饮企业或酒楼;

　　6、有适宜的经营场地(具体场地选择标准，公司有专业资料及专业人员落实、论证)，场地面积符合要求。

更新时间：2024-05-19 01:36:29