日料店现在很常见，基本每个大城市的商场美食区都会有日料的身影，杭州作为一个一线城市，日料店自然也很多。但是最近有一家叫初居食屋很受大家的追捧，那么是怎么回事呢?下面我们一起去看看吧!

　　【初居食屋品牌介绍】

　　杭州现在有超过700多家日料店，初居食屋却凭借强大的口碑，在大众点评“口味最佳日本料理排行榜”排第1名。初居食屋从仅有9个座位开门就排队的居食屋到15家落地门店，再到如今只做12个座位的升级居食屋，把简单、美好、温暖的日料带给大家。

　　初·居食屋门店都不太大，工作日中午基本客满，店内大致有个7张桌子以及一圈吧台位，店里全是吧台位，一共10个座位。店内暖暖的灯光，给孤独的食客带来家的温暖。围坐在日式吧台边上，可以看着大厨们制作美食的每个细节。初居食屋里的美食少而精，精致而且美味，好符合设计师的价值观，不失外表，也不能丢失任何用户体验：

　　1、三文鱼牛油果沙拉。作为一道开胃前菜，却仿佛把口感新鲜而色彩鲜艳的一切美好搬到了台面，选用油醋汁口感更清爽开胃，蔬菜与三文鱼的完美搭配，柔嫩爽脆。

　　2、日式猪颈肉。烤的表皮完全不焦，切片薄而入味，吃起来甘香爽脆。如果再挤上一点柠檬汁，不但可以帮助猪颈肉解腻而且更提鲜增香，一不留神一盘便已下肚为安。

　　3、芥末章鱼。选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜，配以秘制的芥末精心调制而成。对于喜好酌酒的客人来说，点一盘小食慢慢咀嚼，鲜美中又略微刺激口感，引的酒香味更甜。

　　4、霜降手握。和牛上的雪花纹路像极了霜，油脂分布均匀，表面微微火炙十几秒。一口下肚，牛肉的鲜嫩裹覆起米饭的微微香甜，禁不住味蕾的诱惑，想要感受更多的手握美味。

　　“尽快吃，趁着还有余温”，店员总是会细心与你叨唠，这也是初居食屋的快乐。在这里大家更像是朋友一样比起照顾不周，而是怕你吃的不自在。来初居食屋吃饭，无需拘束，来者不仅是客，更是朋友!

　　目前初居食屋在杭州已有三十家分店，今年还要把店开到上海、厦门、武汉、宁波、苏州等城市，初居食屋总部已经规划，未来3年要在全国开90家分店，这些分店需要来自不同地区的加盟商共同完成，初居食屋总部为加盟商提供诸多扶持。

　　【初居食屋加盟扶持】

　　一、公司下派专业人员对加盟店选址进行现场实地考察、论证，并写出可行性报告，供加盟店老板认可。(加盟店支付差旅费、住宿费)。

　　二、签定加盟合同后，6-8天内下派专业技术人员现场考察，免费设计(设计草图、平面图、施工图、整体效果图)，加盟店支付差旅费、住宿费。

　　三、总公司负责队伍的整体下派和培训，根据营业面积决定人数(标准化管理、规范化培训)。

　　四、总公司负责各级管理人员的培训，经理、主管、领班、财务人员、采购以及服务员的培训。(路程远的，下派人员进行当地培训)。

　　五、总公司负责前期广告及开业广告、营销活动的策划。

　　六、总公司负责当地没有的原材料的配送。

　　七、总公司负责工衣、桌椅、装修队伍的参考提供，也可负责制作。(经费不承担)。

　　八、及时解决加盟店在营运中出现的问题。(如质量问题，管理存在的问题，营销广告策划问题)。

　　【初居食屋加盟费/利润分析】

(一百至二百平米标准店)

　　【初居食屋加盟条件】

　　1、拥有一定的经济实力，较好的资金调度能力，承担投资风险的能力;

　　2、拥有企业家的执着精神和创业的决心;

　　3、拥有适合初居食屋经营的场所并愿意从事餐饮服务行业;

　　4、具有合法资格的法人或独立民事行为能力的自然人;

　　5、具有基本的管理能力以及清晰的投资者角色定位与权限;

　　6、能遵守特许人的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则;

　　7、认同“初居食屋”的运作模式和公司企业文化;

　　8、具有自觉维护特许人经营资源，树立“初居食屋”品牌形象的意识，愿意接受特许人的监督与指导。

　　初居食屋不仅仅有传统日式居酒屋的质朴情调，更有温暖心灵的柔和，不会给人距离感的体会。假如您也有意向加盟初居食屋的话，请在我们的网站留言，好好抓住商机尽早实现梦想!

更新时间：2024-05-19 07:53:23