陈鹏鹏鹅肉饭店是于2016.9日在深圳开业的一家餐馆，主营鹅肉饭，生意甚至做到了红遍珠三角。为什么陈鹏鹏鹅肉饭店可以这么厉害呢?这其中有什么诀窍没有?下面我们一起跟随陈鹏鹏鹅肉饭店的老板来看看其中有什么奥秘吧!

　　【陈鹏鹏鹅肉饭店为什么这么火】

　　卤鹅本是潮汕地区街头巷尾的传统小吃、宴席上锦上添花的一道家常菜，2016年，有人嗅到了商机，将这道家常菜做成了鹅肉主题饭店，成就了如今的陈鹏鹏鹅肉饭店!陈鹏鹏鹅肉饭店之所以可以这么火，主要做到了以下几个要素：

　　1、全产业链的优势。做卤鹅，最优质的品种就是狮头鹅，狮头鹅是潮汕地区特有的品种，陈鹏鹏在深圳建了自己的鹅厂，从养殖、配送、初加工、门店生产销售、市场营销，陈鹏鹏都掌握在自己手中，做到了手中有粮，心里不慌。

　　2、草本卤汤，每日鲜卤。摒弃了老卤“换肉不换汤”的传统做法，改用鲜卤每天新调，降低了咸度，去掉了酸味，凸显了食材本身的香味。颜色上也改变了浓酱赤色的传统，卤味的颜色清亮油润，无论是外观、口感还是滋味，都给食客健康、美味、放心的用餐体验。根据客流量，每天会卤制5次左右，保证顾客时刻吃到的都是新鲜出炉的。

　　3、有自己特色的卤鹅。卤鹅和牛肉火锅都是潮州菜的代表，陈鹏鹏参考了潮汕牛肉火锅的玩法，把鹅解构成12个部位，每个部位口感不同，再把12个部位进行3拼、5拼等，提供给顾客，他首创了大红袍熏肥肝和鹅八珍，一经推出都倍受好评。

　　作为最受欢迎的卤鹅餐厅，因独特的运营风格和老字号传统风味，，每个月接待食客超过十万人次，自从进入深圳餐饮市场后一炮而红，成了新晋网红餐厅，并迅速在海岸城、COCOPARK、万象天地等深圳知名购物中心开设门店。

　　【陈鹏鹏鹅肉饭店加盟优势】

　　1、品牌优势：陈鹏鹏鹅肉饭店是国内市场的领导品牌，消费者认知度高。

　　2、产品优势：陈鹏鹏鹅肉饭店拥有一支顶级设计师团队，每季度都会有超过百款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。

　　3、技术优势：产品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握最新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。

　　4、培训优势：陈鹏鹏鹅肉饭店加盟培训扎扎实实，负责到底，而不是敷衍了事，直到能独立上手独立操作。

　　5、服务优势：总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等全方位资源支持。

　　6、投资优努：低投资，高回报，是我们的创业宗旨。

　　【陈鹏鹏鹅肉饭店加盟条件】

　　1、具有较强的进取精神，对店铺管理有一定经验;

　　2、具备一定的资金实力，对创业投资的和风险有正确的认知;

　　3、认同总部的发展理念，愿意遵守公司的经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策;

　　4、对店面的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

　　5、能守法经营，并遵循职业道德规范，与公司没有利益冲突;

　　6、店铺选址接受总部意见，在人流量大的位置开店。

更新时间：2024-05-19 05:28:02