广州72街是一家以标准化管理运作的连锁餐饮领先品牌,其首创的招牌“啫啫排骨饭”将粤菜烹饪技法中最具广东特色的“啫啫技法”标准化,活色生香地将粤式美食快速呈现给顾客!
【不断改变的72街】
随着消费升级,消费者餐饮的选择变得越来越多。“不会太难吃,但也没啥意思”成为了很多人对标准化快餐的评价。消费者不再买账出品稳定、干净卫生的标准化快餐,特色和美味逐渐成为了消费者新的需求。正是觉察到这种趋势,才让72街决定实行适度标准化的战略。
在保证卫生和稳定的固有优势下,72街抛弃标准化的店员傻瓜式操作,选择让厨师回归餐厅,推出包括煎、炒、炸、蒸、焖、煮、炖、焗、烧等多种烹饪技法制成的料理,更多元的口味和更丰富的品种,自然更得当今年轻消费者的欢心。适度标准化、大厨现炒、自取称重计费、48小时冷鲜生产、舒适私密空间,涉及不同维度的五项升级举措,背后体现的是72街对市场走向的精准洞察。
自2008年6月20日以来,已先后在珠三角等多个商圈开设分店100家以上,在珠三角市场已有相当的品牌知名度,并且在2009还获得广东商业联合会颁发的“2009年度最具投资价值连锁品牌”、“广东商业风云人物”等多项荣誉。
从目前72街的火爆情况来看,72街的每次的升级和脚步无疑是成功的。快餐新时代,已经走在行业前沿的72街能走得多远,我们拭目以待!
【72街的成功,是从方方面面的细节开始的……】
72街与多个原料公司长期合作,奠定了坚实的基础,核心香料体系成熟,食品工业技术介入,保障了技术的稳定、先进!
规范的店面管理,72街从一开始,就全套引进了真功夫中国区的管理模式,借用国际品牌的成功经验,与中式快餐完美结合,无论从大堂、售卖、后厨、餐配还是收银、采购、库存,都形成了严实的体系!
成熟的经营模式,在充分保证经营空间的前提下,提升消费者用餐环境,加快出菜速度,增强餐厅文化,将72街餐厅打造成为了消费环境幽雅、装修风格时尚、出菜速度快捷的主题文化餐厅,让消费者流连忘返!
稳健的营运保障,营运是体系成功的关键。72街的营运,从加盟商的了解开始介入。入店体验、专业培训、24小时营运服务、全国领先erp在线视频营运管理系统,增值服务……让加盟商在享受快乐经营的过程中体会到创业的轻松!
感受连锁奇迹、分享成功喜悦!加入72街中式连锁体系,在快乐分享中享受成功!
【72街加盟条件】
1、热爱快餐事业
2、良好的商业道德和团队精神
3、具有一定的资金实力且资信良好
4、具有合法经营资格的自然人或法人
5、有强烈成功的欲望事业心和管理意识
6、认同72街品牌的经营理念接受总部指导监督
更新时间:2025-04-20 03:07:11